Назад

Соус «Ранч»

Печать рецепта Закрепить рецепт
Ингредиенты Рецепт

Ингредиенты
  

  • 200 г 20% сметаны  
  • 10 г свежего укроп
  • 10 г свежей петрушка
  • 10 г зеленого лука
  • 2 зуб. чеснока
  • 0,5 ч. л. паприки копченой
  • 0,5 ч. л. горчичного порошока
  • 1 ч. л. сахара
  • перец молотый по вкусу
  • соль по вкусу

Рецепт
 

  1. Берём укроп, петрушку и зелёный лук. Моем, сушим, избавляем от грубых стеблей и измельчаем. Чем мельче, тем однороднее и ароматнее будет соус.
  2. В миску выкладываем сметану. Туда же пропускаем через пресс чеснок.
  3. К чесночной сметане отправляем всю нашу мелконарубленную зелень. Добавляем паприку, горчичный порошок, несколько щепоток молотого чёрного перца и соль. И еще чайную ложку сахара.
  4. Всё тщательно перемешиваем до однородности. Отправляем соус в холодильник минимум на 1 час.