Назад

Быстрый сырный соус

Печать рецепта Закрепить рецепт
Ингредиенты Рецепт

Ингредиенты
  

  • 100 г кетчупа (любого, даже самого бюджетного)
  • 100 г майонеза (домашнего или магазинного, без разницы)
  • 100 г твёрдого сыра (чем вкуснее сыр, тем лучше соус, но даже «тот самый» из супермаркета сработает)
  • 1-2 зуб. чеснока
  • молотый черный перец по вкусу
  • 1 пучок зелени укропа и да, можно заменить на петрушку

Рецепт
 

  1. Сыр натереть на мелкой тёрке.
  2. В миске смешать кетчуп и майонез. Добавить тёртый сыр и перемешать.
  3. Чеснок пропустить через пресс или просто мелко порубить.
  4. Укроп измельчить. Если вы не любите укроп, можно заменить его другой зеленью.
  5. Соединить всё в миске, поперчить и хорошо перемешать.
  6. Если соус кажется слишком густым, добавьте чуть-чуть воды или молока. А если хотите больше пикантности, добавьте щепотку паприки или каплю острого соуса.