Что приготовить

Что приготовить

Рецепты

Курсы

Соус Тартар

Печать рецепта Закрепить рецепт
Ингредиенты Рецепт

Ингредиенты
  

  • 100 г 20% сметаны  
  • 100 г майонеза
  • 6 шт. маринованных корнишонов (если корнишонов нет, можно взять обычные солёные огурцы, но это будет уже чуть другая версия)
  • 1 пучок зелени укропа
  • 2 зуб. чеснока
  • соль по вкусу
  • чёрный молотый перец по вкусу

Рецепт
 

  1. Смешать сметану и майонез в миске.
  2. Корнишоны натереть на мелкой тёрке или мелко порубить.
  3. Укроп измельчить.
  4. Чеснок пропустить через пресс или мелко нарезать.
  5. Добавить корнишоны, укроп и чеснок в сметану с майонезом. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
  6. Дать соусу настояться 15 минут, чтобы все вкусы "переженились" и стали одной счастливой семьёй.
  7. Если хотите более насыщенный вкус, добавьте немножко каперсов. А если любите острое, можно добавить немного острого соуса.