Что приготовить

Что приготовить

Рецепты

Курсы

Гранатовый дайкири с лимончелло

Ингредиенты
  

  • 30 мл светлого рома
  • 10 мл лимончелло
  • 1 шт. лайм (нам понадобится около 10 мл сока)
  • 75 г зерен граната
  • лед в кубиках

Рецепт
 

  1. Берем шейкер и выкладываем в него зерна граната. С помощью мадлера или обычной ложки аккуратно раздавливаем их, чтобы выделился сок.
  2. Разрезаем лайм и выжимаем из него примерно 10 мл сока, после чего добавляем сок в шейкер.
  3. Туда же отправляем светлый ром и лимончелло. Наполняем шейкер льдом, плотно закрываем и интенсивно встряхиваем в течение 10-15 секунд, чтобы ингредиенты хорошо смешались и охладились.
  4. Полученную смесь процеживаем в заранее охлажденный бокал, отделяя жмых граната и кусочки льда.